自然豆香與花香

茶湯嫩綠清透

手工製作，保留鮮活茶性
 

清香鮮嫩的綠茶代表——碧螺春

碧螺春，原產於中國江蘇洞庭山，傳入台灣後經在地茶農用心栽培與製作，發展出具台灣特色的版本。台灣碧螺春多產於新北三峽、南投名間、嘉義阿里山等地，採用台灣高山茶區優質茶樹，加上精緻綠茶工藝製成。

此茶屬於不發酵綠茶，經殺菁、揉捻、乾燥而成，保留茶葉原始鮮活風味。其乾茶呈現細緊捲曲、如螺旋般形狀，色澤翠綠，沖泡後茶湯清澈帶綠，散發自然豆香、花香與清新草香，口感鮮嫩甘醇，回甘清爽，是炎炎夏日中極受歡迎的清涼佳品。

碧螺春茶的特色

✅ 自然豆香與花香，清新迷人

台灣碧螺春帶有鮮明的豆香、嫩葉香與微微花香，香氣不濃烈卻十分清新宜人。

✅ 茶湯嫩綠清透，口感鮮甜

茶湯色澤嫩綠微黃，清澈透明，入口時清爽甘甜、略帶澀感但快速回甘，令人回味無窮。

✅ 手工製作，保留鮮活茶性

採摘一心一葉或一心二葉嫩芽，全程手工揉捻，並以低溫乾燥保留茶葉的活性，口感細膩柔和。

✅ 提神醒腦，適合夏日飲用

綠茶富含兒茶素與維生素C，能清熱解渴、提神醒腦，特別適合在春夏季節享用。

如何沖泡碧螺春

1. 傳統熱泡法（保留鮮爽滋味）

✅ 茶葉量：4~5克

✅ 水溫：80-85°C（忌用高溫以免苦澀）

✅ 水量：300ml

✅ 浸泡時間：

第一泡：45秒

第二泡：35秒

第三泡：40秒

🔹 步驟：

使用透明玻璃杯或瓷杯，可賞析茶葉舒展之美。

茶葉先放入杯中，再注入80°C左右熱水。

約45秒後即可品飲，清香撲鼻，茶韻甘潤。

建議前幾泡短時間沖泡，以保留清新口感。

2. 冷泡法（甘甜滑順）

✅ 茶葉量：5-6克

✅ 水量：600ml冷開水

✅ 泡製時間：冷藏6-8小時

🔹 步驟：

將茶葉放入玻璃壺或冷泡瓶，加入冷水。

放入冰箱冷藏6-8小時（可隔夜）。

冷泡後的茶湯更為甘甜柔和，適合夏日冰涼飲用。

碧螺春的適合族群

🔸 喜愛清爽甘甜綠茶風味的茶友

🔸 對豆香、花香與自然茶韻有偏好的人

🔸 偏好低咖啡因、提神不刺激的日常飲茶族群

🔸 想體驗台灣風土下栽種的經典綠茶品種的茶愛好者

結語：品味碧螺春，享受春芽的清新氣息

台灣碧螺春茶以其鮮嫩茶香、清新茶湯與溫潤甘甜的口感，展現出綠茶的純淨之美。透過台灣山林水土的孕育與茶農的精湛工藝，此款茶葉融合了碧螺春原有的典雅特性與台灣的茶文化精神，是綠茶愛好者絕不可錯過的佳品。

一杯碧螺春，啜飲春芽氣息，感受綠茶純粹本味的清爽輕盈！