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商品詳細介紹

體驗說明

不可體驗

使用方法說明

🍤 1. 蒜香奶油蝦仁
特色:奶油與蒜香完美融合,提升蝦仁鮮味,香氣四溢,令人垂涎。

作法:

熱鍋融化奶油,加入蒜末炒香。

放入白蝦仁翻炒至變色。

加入少許鹽和黑胡椒調味,快速翻炒均勻即可。
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🥚 2. 蝦仁滑蛋
特色:蛋香濃郁,蝦仁鮮嫩,口感滑順,是營養又美味的家常菜。

作法:

將蛋液打散,加入少許鹽和牛奶拌勻。

熱鍋加油,倒入蛋液,待略凝固時加入白蝦仁。

輕輕翻炒至蛋液全熟,撒上蔥花增香。
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🍚 3. 蝦仁炒飯
特色:米飯粒粒分明,蝦仁彈牙,搭配蔬菜,色香味俱全。

作法:

熱鍋加油,炒香蒜末和洋蔥丁。

加入白蝦仁炒至變色,再加入蔬菜丁翻炒。

倒入冷飯炒勻,加入醬油、鹽調味,最後撒上蔥花即可。
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🍍🍤【鳳梨蝦球】食材準備(約 2~3 人份)
✅ 主食材:
白蝦仁(去殼去腸泥)—— 200g

鳳梨罐頭(或新鮮鳳梨)—— 約 100g

太白粉/地瓜粉(裹粉用)—— 適量

蛋白(增加酥脆)—— 1 顆

✅ 醬汁材料(可調整酸甜濃度):
美乃滋 —— 2 大匙

鳳梨汁 —— 1 小匙(可用罐頭汁)

檸檬汁 —— 幾滴(可加可不加)

炼乳 —— 1 小匙(增加甜香感)

🔥【料理步驟】
① 處理蝦仁
蝦仁洗淨擦乾,用少許鹽和米酒稍微醃5分鐘去腥

加入蛋白抓勻,再裹上薄薄一層太白粉或地瓜粉

② 炸蝦球
油鍋加熱至中高溫(約170℃)

下蝦仁炸至金黃酥脆(約2分鐘),撈起瀝油備用

③ 拌醬汁
將美乃滋、鳳梨汁、煉乳、檸檬汁拌勻成酸甜醬

放入炸好的蝦仁和鳳梨丁,快速拌勻即可出鍋

④ 盛盤裝飾
可灑些黑芝麻或加一點小黃瓜絲提味

搭配萵苣、洋蔥圈或番茄片,美觀又解膩

🌟【小撇步】
若想更脆,可炸兩次:第一次定型,第二次酥化
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這些白蝦仁料理不僅簡單易做,還能充分展現蝦仁的鮮甜與彈性,讓您的餐桌更加豐富多彩。

注意事項

🌊過敏源:本產品含有甲殼類及其製品不適合其過敏體質者食用。
🌊本公司產品生產、儲存、運送均採低溫處理,商品請勿反覆解凍食用。
🌊本食材烹飪前不拆包裝以流水或泡水方式解凍。
🌊退貨限制:本商品無提供體驗,食品一經開封不得退換貨,不接受7天鑑賞期退換貨,
🌊除非收到商品如有瑕疵或損毀請先第一時間冷凍保存後,立即聯絡客服人員
🌊商品送達時,如有退冰情況,請當場與司機反應,務必拍照存證並立即聯絡客服人
🌊本商品為食品,基於衛生考量,下訂前請務必確認商品內容。
🌊本商品為野生捕撈,受環境捕撈影響,商品尺寸及顏色有少許差異,屬正常現象。
🌊商品內容物以實物為準,商品顏色可能因各顯示器設定而有差異。

⚠️本公司部分食材,為了確保新鮮度,表層會有少許包護冰,大約占整體重量約0~20%

⚠️蝦仁有膨發過