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商品詳細介紹

▐ 品牌介紹

品牌「感官實驗室」將會以高端的精品豆玩家為銷售主力,找尋更多高品質與特殊豆為品牌商品主線。

瞄準頂級黑金市場,提供各式烘焙/水洗/日曬等多種風味,獨特香氣縈繞口腔,以頂級專業市場內的消費者為目標客群,讓每位客戶能感受到專屬於自己的獨特體驗,成為他們下一次再來消費的理由。

 

▐ 品牌特色

CQI Q grader 是指由 Coffee Quality Institute(咖啡品質研究所,縮寫為 CQI)認證的專業咖啡品鑑師。Q grader 認證是咖啡行業的一項專業技能認證,該認證證明持有者具有評鑑咖啡品質的專業知識和技能。

「感官實驗室」全方位的咖啡顧問,兩位咖啡品質鑑定師將會定時駐店與提供上線咖啡相關技巧教學,讓消費者感受到隨時雲端與實體店舖的咖啡品質鑑定師就在你身邊。

 

▐ 商品資訊

名 稱:歐卡那莊園微醺藍帶

日曬|淺焙|瓜地馬拉|鳳梨、芒果、水果酒

 

衣索比亞 希達馬 卡拉莫

日曬|淺焙|衣索比亞|草莓、糖漬鳳梨、桃子

 

衣索比亞 耶珈雪啡 尼羅河公主

水洗|淺焙|衣索比亞|檸檬卡士達醬、荔枝果香

 

肯亞祈安布日曬

日曬|淺焙|肯亞|紅莓、萄葡乾

 

哥倫比亞 梅花鹿莊園 金蕉杯杯

蜜處理|淺焙|哥倫比亞|熱帶水果、香蕉牛奶

 

哥倫比亞蜜豔荔香雙重厭氧處理

雙厭氧|淺焙|哥倫比亞|玉荷包荔枝、白桃、蜂蜜

 

印尼頂級黃金曼特寧

濕剝半水洗|中深焙|印尼|原木質、檀木

 

蜜桃女孩午茶日曬配方

日曬|淺焙|衣索比亞、哥斯大黎加|蜜桃紅茶

 

熱情森巴夏日娜娜配方

日曬|淺焙|哥斯大黎加、哥倫比亞|熱帶水果

 

愛麗絲夢遊仙境配方

水洗|淺焙|衣索比亞、肯亞|紅牡丹、蘋果、黑莓

 

白玉甘蔗媽媽配方

水洗|淺焙|衣索比亞、哥倫比亞|甘蔗、青茶、青桃

 

海洋泡泡人魚公主配方

水洗混日曬|淺焙|衣索比亞、瓜地馬拉|海洋、柑橘

 

▐ 咖啡豆小資訊

包裝與品質流程:

包裝採用高品質單向氣閥袋,有效保持咖啡豆的新鮮度,同時排出豆內產生的氣體,確保咖啡風味的穩定。咖啡豆的保存,不建議擠壓包裝來聞香氣,這會讓咖啡豆的保存期限縮短喔。

 

生豆與挑豆流程:

嚴選優質生豆,從源頭確保最佳品質。

結合精密智能色選與人工挑選,減少瑕疵豆帶來的風味雜質,顯示出我們對品質的堅持。

新鮮烘焙的承諾,確保您品嚐到的每一杯都充滿新鮮的風味和活力。

 

體驗說明

不可體驗

使用方法說明

咖啡豆除了生豆與烘焙方式之外,手沖的參數也是佔了杯中風味重要的一環,如不了解購買產品相關的參數,觀迎聊聊詢問。

注意事項

1. 咖啡豆為天然農產品,咖啡風味會因季節氣候和沖煮方式、時間而有所不同。
2. 本賣場進口之優質生豆,但無法保證完全無瑕疵豆。
3. 食品售出開封後無退換貨服務,敬請諒解。