一.龍膽石斑(鞍帶石斑)含DHA、EPA、Omega-3不飽和脂肪酸及人體容易吸收的蛋白質,魚皮下軟糯黏嘴的膠質,滋味都鮮美迷人,不僅適合年長者及孩童補充營養,也是絕佳宴客好食材。
二.龍膽石斑擁有「石斑之王」的美稱
三.皮Q、少刺多肉且富含多種營養、蛋白質、胺基酸及膠質等…
一.龍膽石斑(鞍帶石斑)含DHA、EPA、Omega-3不飽和脂肪酸及人體容易吸收的蛋白質,魚皮下軟糯黏嘴的膠質,滋味都鮮美迷人,不僅適合年長者及孩童補充營養,也是絕佳宴客好食材。
二.龍膽石斑擁有「石斑之王」的美稱
三.皮Q、少刺多肉且富含多種營養、蛋白質、胺基酸及膠質等…