【高興宴】素人上菜-紅火椒香素麻辣鍋底1500g(適合4-6人份)
 
 四川重慶老師傅傳授的麻辣烹飪精髓，食材道地、新鮮美味、辣而不燥、麻而不烈，真正的麻辣原味就是這樣。它之所以有名在於它的湯頭充分掌握了「麻、辣、色、香」四要訣，掌握的恰到好處獨特的口味，配合最好的五香料及中藥，長時間燉製而成的麻辣口味，其口味「香、麻、辣、重」辣度十足，挑動起無限食慾，讓許多喜愛吃辣的客人大呼過癮。
 

 『商品特色』
 ◆食材道地、新鮮美味、辣而不燥、麻而不烈，真正的麻辣原味就是這樣。
 ◆湯頭充分掌握了「麻、辣、色、香」四要訣，掌握的恰到好處獨特的口味。
 ◆配合最好的高級中藥(黨篸，豆蔻，薑，新鮮辣椒，乾辣椒，花椒，燈籠椒)以植物油炒出濃厚香味長時間燉製而成的麻辣醬，其口味「香、麻、辣、重」辣度十足，挑動起無限食慾，讓許多喜愛吃辣的客人大呼過癮。
 ◆湯頭入口麻而不辣，充分享受麻辣火鍋的湯頭。
 ◆建議紅油不需撈起來,因為是麻辣鍋主要的味道及香氣來源，只需把食材煮熟食用之前靠在鍋子邊緣稍微抖動刷二下，讓食材上的紅油自然下滑流回鍋中，便能減低油份的附著。
 ◆加入臭豆腐，香菇丸子，米血糕，豆皮而成一鍋香味撲鼻的紅火椒香素麻辣鍋底作成湯頭，吃的時候只要自己加想吃的新鮮菇類，蔬菜，冬粉等等，就是年菜另一種選擇。
 

  『出貨注意事項』
 現貨供應:出貨天數：為了送給您最新鮮 的產品，下訂後開始製作，收件日為下訂日+3~5個工作天，感謝您的愛護
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 2.請務必再三確認收到資料(姓名、地址、電話)，並保持電話暢通，資料填寫正確，送貨快速效率高
 3.商品屬於冷凍商品，為保持產品新鮮安全，指定收貨地點請務必具有足夠冷凍設備

『食用方法』
 ◆直火加熱法(最建議)
 待商品完全解凍後，請拆掉外包裝後，與高湯包1500g加入水700g稀釋後，將商品倒入直火加熱專用鍋具內，煮至沸騰，視個人火力調整加熱時間
 加熱完成即可食用
  
 ◆電鍋蒸煮法
 待商品完全解凍後，剪開內包裝袋，與高湯包1500g加入水700g稀釋後，將產品放入電鍋專用容器內，
 置於電子鍋或蒸鍋中加熱，依一般調理方式外鍋放2-3杯水，加熱40-50分鐘
 加熱完成即可食用
  
 ※本產品食材本身僅燙熟，食材再燉煮更入味，加熱時間約需要40分鐘
 
  『商品成份』
 主要原料：豆腐，香菇丸子(蒟蒻製成)，豆皮，米血糕(米跟海苔製成)
 其他原料：鹽，高鮮粉，豆瓣醬，薑，新鮮辣椒，乾辣椒，花椒，燈籠椒，黨篸，豆蔻等高級中藥材燉煮而成
 
  『營養標示』
 每一份量100公克
 熱量：45大卡
 蛋白質：3.2g
 脂肪：9.6g
 飽和脂肪：0.02g
 反式脂肪：0g
 碳水化合物：2.5g
 糖：0g
 鈉：313mg