❤關於阿肥珈琲焙製所❤

☼阿肥是隻貓，一隻會焙豆的貓☼

都市叢林中，跟著阿肥貓貓，來一場關於咖啡香氣小旅行吧！

感受腳邊溫暖柔軟磨蹭，成了一幅無法忘懷的誘惑。

Mr bean & AFei 在2023年的11月,成立基隆安樂區實體門市咖啡店!!
豆豆先生與他的阿肥同時也是B2B餐飲通路的咖啡供應廠商

提供高品質烘焙咖啡豆
除了供貨給其他基隆的咖啡店之外
也提供全台咖啡店、早午餐店等等的商業用咖啡豆大量批發與零售以服咖啡豆經銷的服務
為確保咖啡豆品質及新鮮度
訂購後才會安排烘焙
除了咖啡豆產品
也提供客製化的代包咖啡、濾掛設計與生產，批發團購．品牌合作．異業結盟
品牌致力於提供更彈性的出貨規格及優惠商業方案。 

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堅持

從原料到烘培匠法到風味的調配和設計

特別邀請榮獲國際精品咖啡SCA與咖啡品質鑑定師CQI團隊

為每一粒豆子量身打造屬於的烘焙曲線。

著重於像香水般調性豐富的表現，讓更多愛好者嘗試並驚艷。

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Persist

Founded in 2022, Taiwan. A Fei & Co. is an indie coffee roasting lab.

The A Fei Coffee continues to focus on using only the best ingredients, suppliers, processes, and talent to ensure consistent freshness, great taste, and maximized healthful benefits in every cup of coffee.

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✤ 咖啡濾掛隨身咖啡包Drip Coffee

● 東非黑精品肯亞TOP AA Kenya AA

- 位在東非赤道下方的肯亞，鮮明的紅糖蜜漬，帶有極具侵略性的酸質，充滿甜蜜繽紛陽光般的氣息，就像是剛撥開一顆新鮮的粉紅西柚。

●西達摩莓果日曬Sidamo Natural Coffee

- 產於衣索比亞的西達摩帶有獨特的甜水果調，採用多層次烘法。分成四階段降火，一爆後僅維持基本升溫，讓豆溫持續爬行，聞到特殊甜香後也漫延著莓果香氣。

●布朗尼尼義式豆Italian Blend Coffee

- 義式咖啡濃烈的香氣，再加上一層天鵝絨般的咖啡油脂，豐富的烘烤及穀物香調，口感綿密絲滑，令人留戀不已，集優雅的清爽與強勁香醇於味蕾中撞擊。

●安提瓜神火山花神 SHG Antigua La Flor Del

- 乍放櫻花與奶油酥的曲奇清香甜味，每一口都能品嘗到濃郁的奶油味濃郁撲鼻，充分地撲上味蕾，完全溶入舌尖，香味迷人且深受喜愛。

●暗黑黑可可曼巴Mandheling Brazil Coffee

- 濃郁厚實中回甘著蕎麥茶香，啜飲時強烈的堅果中點綴著小茴香的香甜，紮實的奶油、太妃糖的焦苦滋味，風味相當迷人。

●衣索比亞古吉布穀莊園 Ethiopia Guji

- 充滿貴族氣息的古吉，使用古典水洗處理法可充分帶出細緻青檸氣息，絲綢般的柔順口感，餘韻充斥著獨特濃郁又迷人的大吉嶺紅茶發酵感。

●美式壹號配方豆Americano Blend Coffee

- 講究精製焙火的技巧萃取製成極致口感，提升香氣與甜感，保留咖啡豆的自然醇厚，濃郁巧克力的迷人香氣，在舌尖留下絲絲的堅果餘韻。

●肯亞涅里蜂蜜合作社 Kenya Nyeri Asali

- 獨特詮釋出焙烤蘋果乾，溫暖蜂蜜的癮誘香味，譜出繽紛的夏之旋律，顯露出清爽及精緻的感官饗宴，酸甜滋味盡在不言中。

● 成分：100%咖啡豆

● 產品詳情

- 規格：10gX5

- 產地：台灣烘焙

- 保存期限：12個月

- 保存方法：保存時請避免陽光直射與潮溼環境，不建議放冰箱