商品詳細介紹
《冷便當聖經:72個愛心餐盒╳300道百搭主副菜,用美味佳餚表達量身訂作的愛與初心!》
1、2、3,OPEN!
我最期待每天便當蓋被打開的那一刻,
吃便當的人會帶著怎樣的心情?
即使是冷便當也充滿著暖暖的愛意!
這是一本有別於其他食譜的便當書,
你可曾想過最初準備便當的心意?
我在故事的主角們身上發現,無論是什麼原因踏上做便當的這條路,愛上做便當的人,竟都是如此神采奕奕,甚至發出了令人喜悅的和煦光芒。──林育嫺(冷便當社社長)
看便當故事、學做美味菜餚,
是最浪漫的情懷!
手把手教學,主菜、副菜的完美配置,
無論本身是外食族,或家中有只肯吃自家料理的家人,
這本食譜的規格,都可以滿足你的需求!
每個人的便當都有屬於自家的故事。在家中廚房忙進忙出的人,是為誰做這些吃得到「心意」的菜餚?是自己?是孩子?還是另一半?
本書是Facebook最大型的冷便當社團特別精心挑選12個便當高手,將心血與技巧結集成冊,分享給許多尚未或已經開始帶便當的人們,讓大家也願意試著挑戰動手做出屬於自家的好滋味,更希望她們一則則初心故事也能喚起大家對料理最原始的感動。
本書特色
市面上第一本風格迥異的便當綜合食譜,翻開來看著看著就感動了、也餓了。
便當款式包羅萬象,有日式冷便當、台式便當、節慶便當、造型便當、野餐便當、減醣便當、多蔬便當,樣式多變,難易都有,讓做便當的動力更持久。
新手入門也不怕,社長統整創社以來社員們常問的問題,從食材知識、工具介紹到擺盤技巧,不藏私詳細解答。
72個不重複菜色的便當提案,幫你不動腦也能備妥二個月的便當菜。
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《空姐媽咪的百變餐桌:便當菜、鍋物、元氣早餐、暖心宵夜、生日小點,家庭料理最需要的65道菜色一次學會!》
\美麗空姐化身萬能料理老師,做出全家人秒殺的家庭美味菜餚!/
★★「冷便當社」「我愛Staub鑄鐵鍋」社友,引頸期盼!★★
空服員生涯帶朱曉芃走遍世界,吃遍八方,
造就將從小到大累積的料理魂釋放,開啟百變餐桌的序曲!
社團活躍料理老師最實用的家常菜分享,
一本書搞定全家大小的味蕾,
實用便當菜、鑄鐵鍋一鍋煮、全家的元氣早餐、
加班回家的暖心宵夜、生日時的吸睛小點,
全都收羅在這本食譜中,不再擔心變不出料理!
看起來賞心悅目,吃起來念念難忘的美味料理都在這裡。「我愛Staub鑄鐵鍋」── CoCo 老師
「冷便當社」社長 林育嫺
料理的靈魂反應人生經歷,曉芃將生命中的旅程濃縮進每道家庭料理,用溫暖豐盈家人,收穫愛的甜美。──「冷便當社」社長 林育嫺
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吳典蓉、李聆寗、林思妤、林素菁、胡文舒、魏羽妡、戴菀鍮
【機上趣事激發我的無限料理】
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── 從小就培養儀式感,自己的生日點心自己做,還能帶著小孩一起玩出料理樂趣。
【上班族家人的打氣料理】
── 早餐吃得飽,工作有活力;加班宵夜暖胃好好睡,特別為上班族家人準備的打氣料理。
體驗說明
使用方法說明
做出全家人秒殺的家庭美味菜餚!