《無法想像生活沒有咖啡》

習慣以大熱拿開啟每一天嗎？
怕酸、不想太苦，想尋找最對味的那一杯？
有趣、好懂的咖啡入門圖文書，為你找到專屬的咖啡品味

貓頭鷹咖啡師Olly開了咖啡店！

不但「畫」說古早的咖啡發源史，探訪咖啡採集與製作，還帶領我們一起暢遊美國、法國、義大利等世界各地的咖啡文化。

日晒、水洗，有什麼不同？
悠閒的手沖怎麼入門？
宛如做實驗的虹吸咖啡有哪些步驟？
康寶藍、瑪奇朵、摩卡──義式咖啡家族的成分比例有哪些不同？
藍山、黃金曼特寧、肯亞AA、巴拿馬藝妓──明星咖啡豆的獨到之處
土耳其咖啡占卜、古今藝術家的咖啡名言……

與喝咖啡有關的大小事
都在往咖啡館的路上等你來發掘！

《這不是咖啡館，是我家：室內佈置×輕食甜點×咖啡知識，打造咖啡館風格居家的第一步，美好生活的新起點！》

你夢想中的完美咖啡館是什麼樣子？
氣氛舒適自在、室內佈置切中你心、不需要大排長龍、咖啡絕對美味、餐點保證好吃……
與其尋尋覓覓，何不把自家改造為專屬於你的理想咖啡館呢？

「想在自家舒適的空間中悠閒度過時光，並且喝上一杯美味的咖啡。我們所描繪的奢侈夢想，僅只如此而已。」──cafenoma

少了外界的吵雜與打擾，喀啦喀拉研磨咖啡豆，靜謐中唯有迷人的碎裂聲迴響；專注面對著一滴滴落下的咖啡液，怎麼也看不膩；親手烘焙做點心，手持著一杯冒著蒸騰熱氣與濃郁香氣的黑咖啡，享受美好的咖啡光景。

熱愛咖啡與室內佈置的妻子暢香與喜歡攝影的丈夫隆二打造出令人嚮往的夢幻咖啡生活。
愛家也愛咖啡的他們，在書中分享了宛如咖啡館般的自家場景，示範優雅的室內擺設、特選的咖啡工具與餐具，還有簡約的餐桌風格，也介紹各種咖啡沖泡法、選豆法等實用資訊，以及搭配咖啡的簡餐食譜。

咖啡觸發了一切對於生命更美好的想望，Everyday enjoy coffee at home！

好評推薦：空少的咖啡之旅 Jerry／咖啡大叔 許吉東

《咖啡癮史：從衣索匹亞到歐洲，橫跨八百年的咖啡文明史》

咖啡應該像地獄般黝黑
死亡般強烈
愛情般甜美。
──土耳其諺語

咖啡杯裡的文明史
翻轉世界八百年

為何到衣索匹亞人家裡作客要喝三杯咖啡？
為何維也納人不敢拿卡布奇諾咖啡開玩笑？
為何土耳其人不提供咖啡給妻子會被判離婚？

咖啡是垂手可得的日常飲料，但在人類文明發展史卻扮演重要角色。它啟蒙西方文明，也改變人類歷史走向。當阿拉伯人開始種植咖啡，他們的文明發展比其他民族更快：當鄂圖曼王國掌握咖啡豆大權，他們便成為世上最有勢力的國家；當咖啡在英國出現，便掀起國家爭霸與征服世界意志；而法國大革命，也是起於巴黎咖啡館興盛之時。

咖啡曾經是藥物、祭祀物品，被回教徒視為惡魔的飲料，但由威尼斯商人引入歐洲後成為十七世紀城市文化象徵，二十世紀初又因文人聚集咖啡館，成為知識傳播、辯論公共議題的時尚飲料。

作者為了揭開咖啡之謎，從咖啡發源地衣索匹亞出發，經阿拉伯、埃及、伊朗、土耳其到歐洲，他走遍四分之三世界，喝了各式各樣咖啡2920公升，走訪1500年前咖啡豆被運往葉門的路線，穿越邊界禁地與危險區域，到衣索匹亞調查咖啡的祭祀儀式，再穿越印度尋找咖啡豆種子來源，還經過薩伊奴隸以前走過的咖啡樹路徑、巴西以前關奴隸的咖啡種植農場。在伊斯坦堡小巷，在維也納、倫敦與巴黎咖啡館，都有他的足跡。

本書結合旅行見聞與歷史爬梳，對咖啡文明史做了總整理。讀完此書，你將了解咖啡帶給我們的巨大影響！