MCT油對我們來說有2個功效：

1.快速被吸收運用，我們在短時間內就會有不錯的飽足感，就不會吃太多。

2.不容易囤積在體內，造成負擔。

MCT油怎麼吃？

MCT油是無色無味的，加上中鏈脂肪的特性之一是他的質地比較不油膩，比起一般的植物油更像水一點，除了不建議加熱烹調以外，MCT油食用範圍非常廣：

1.加入無糖黑咖啡、無糖茶飲，製作成防彈飲品

2.加入熱湯中直接喝

3.淋上燙青菜、生菜沙拉、各式菜餚皆可

4.加在水餃、火鍋的沾醬中一起食用