安心宣言

無添加防腐劑

經典的日本家庭湯品代表，將傳統工法釀造的白味噌與赤味噌以完美比例製成湯底，並加入暖胃的蒜泥，展現醇厚溫暖的日式風味。主廚特別選用台灣正黑豬五花肉作為主角，先用煎烤去多餘的油分，肉質鮮甜紮實，再搭配牛蒡、蘿蔔等蔬菜燉煮，讓營養更均衡。在涼涼的秋天喝上一碗豐富的好湯，暖心且療癒。