產品介紹 ：    
先養出大量乾淨並含有多種穀物植物與水果精華的純土，搭配以古法配方製成陶土缸，再採用精選發酵素材,堅持用天然古法發酵,不做任何的人工催化、不植入任何醋酸 菌種。
陶土缸有大半在純土裡,靠著古人的智慧奧妙的控制溫度,與陶土缸跟純土巧妙的呼吸循環,經過8~22個月發酵成酒,再整缸自然轉化成醋的自然發酵期。

蘋果原醋：循時節，風、光、水自然運行，以蘋果本身所含的酵素與養份，自然地產生醋酸菌，細心呵18-24   
個月而成。
純天然的蘋果醋內含有大量的蘋果酸，而蘋果酸是已被證實是一種天然胺基酸。

品牌：釀美舖