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商品詳細介紹

14CM  / 手掌大小 /  1-2人份 (0.5-1杯米)

適用料理: 1-2人份 副食品,小菜,湯品,甜點等小份量料理

★ 世界首屈一指密合度,鍋蓋與鍋身低於0.01mm完美接合,是一款能做完美無水料理的鍋
★ 不挑熱源,可使用瓦斯、IH爐、電磁爐、黑晶爐與烤箱
★ 琺瑯釋放遠紅外線,傳遞熱能使食材內外平均受熱,引出食材的美味
★ 有效保留營養成分,營養素更有效的被攝取
★ 日本匠心職人技術,貼心人體工學之雙手把設計
★ 堅持食的安全與環境保護:無添加鎘、鉛與錳
★ 另有職人設計自然木磁力鍋墊與天然有機棉隔熱手套可搭配選購






















 

體驗說明

不可體驗

使用方法說明

1. 養鍋
Vermicular不需特別養鍋!
鍋身及鍋蓋在日本職人精密均勻的噴上三層琺瑯層後,已完全阻隔空氣接觸,唯有鍋蓋與鍋體的接合面黑色部分未使用琺瑯塗層,僅塗上一層薄薄的油避免生鏽即可。
2. 清洗
鍋蓋與鍋體的接合面黑色部分因未使用琺瑯塗層,因此可能造成生鏽,洗淨後,請以乾布將水分擦拭掉。
如長時間不使用鍋具,可於鍋蓋與鍋身中夾入廚房紙巾,就不用擔心生鏽。
3. 焦痕去除方式
於鍋中加入蓋過焦痕的水,放入2-3小匙的小蘇打水,以中火沸騰10分鐘,放置冷卻後,利用柔軟海綿清洗,切勿用力刷洗。
4. 染色去除方式
以泡沫式廚房漂白劑噴在染色部位,靜待10-20分鐘後沖洗,即可去除污垢。
5. 建議使用器具
避免使用金屬製的器具,請選擇木製或矽膠製器具。

注意事項

日本職人手工鑄造,極高氣密性傳導性,鑄守食物鮮甜,不挑熱源,無添加鎘、鉛與錳。