【商品介紹】
▲100%冷壓 無添加 無防腐劑 維持消化道機能 促進新陳代謝 調整體質
▲三次過濾雜質 252度高溫拌炒
▲共14道製程
▲為單元不飽和脂肪酸最高之油品之一
【獨特的矯貴身份】
特選中國苦茶籽優質產區,以湖南省的苦茶籽為最優質產區之一
全境經由全國第一大湖 洞庭湖水長年滋養
甘甜的水源孕育著苦茶樹
全區為契作農場,確保苦茶籽品質
採用契作方式,並以自然農法種植
榨油及品檢皆在台灣進行
【耗資千萬 科學提煉】
並全程以機器流水線製造,以避免人工污染
每年皆送檢台灣SGS檢測中心受測,確保品質
【種植方式】
苦茶籽皆採天然日曬風乾收成,吸收日月精華以提升風味
更採用"脫殼"處理,以減少苦茶油苦味
採用焙炒以逼出茶籽豐富營養成份
更以降溫式冷壓榨油,以保留最多營養素
最後靜置24小時後,透過三次的過滤,完全去除雜質
填瓶後皆以機器旋蓋,以避免人工污染
【品嘗方式】
低溫壓榨的苦茶油,早上來一小杯可有效顧健康
加入麵線來個茶油拌麵,香氣誘人,口水直流
以苦茶油代替麻油的燥熱,苦茶籽溫而不燥,是雞湯的好幫手
【創辦人的小故事】
因創辦人家族的二位親阿姨因肝癌病逝
再加上長期食用調和油,導致自身也曾長期脂肪肝,體重驟升
擔心步入親人後塵,所以力求開發好油讓更多人可享用
於是走遍全台,品嘗各地苦茶油,細細尋覓,終於發現最優質的苦茶油必須結合優良的品種及卓越的技術,單就品種好,提煉技術差,反而壞了品質;品種差那就更不用說了
所以二者的結合,才能在保持營養素的前提下,提供最安全的油品。