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商品詳細介紹


湖南百年祖傳手創  低溫醃製  龍眼木燻製

堅持健康食材、保留局部雞骨以天然醃料(糖、鹽、花椒)低溫醃製96-120小時;加以龍眼木、穀殼、柑橘皮作為基底燻材,

進行6~9小時的冷燻導煙方式燻製,並且訴求低鹽(用長時間醃製入味取代)將鈉含量減低,完全呈現自然食材原味。

無添加防腐劑、亞硝酸,嚴格把關每一道製程,兼顧美味與健康。健康低脂 ,五花豐腴潤滑,只要加上一點青菜,

就是道令人垂涎欲滴的美味料理。

  • 挑選健康好食材 
  • 無添加防腐劑、亞硝酸
  • 低鈉
  • 低溫冷薰烘培
  • 中西式皆可料理  
  • 果木小薰還通過A.A.無添加協會認證三顆星最高殊榮,(Anti Additive 意指"無添加物")
  • 20186月榮獲比利時「國際風味品質評鑑所」iTQi獎章
  • 豬肉採 用活菌豬、松香豬、益之豬為主,並通過產銷履歷;雞肉採用人道飼養屠宰氣冷雞、並通過產銷履歷



商品名稱:果木微 冷薰雞腿排*2
內容成分:雞腿排、糖、鹽、花椒
產品重量:170公克±3%/份
保存方式:冷凍-18C以下
保存期限:六個月
產地:台灣

營養標示

每一份量85公克

本包裝含2

                    每份         每日參考值百分比
熱量               183.9大卡          9%

蛋白質              18.4公克         31%

脂肪               10.8公克           18%

   飽和脂肪         3.4公克           19%

   反式脂肪          0公克

碳水化合物         3.3公克         1%

                   1.3公克

                  356.6毫克      18%

 




果木微 冷薰雞胸(舒肥)*1

內容成分:雞胸、糖、鹽、花椒
產品重量:150公克±3%
保存方式:冷凍-18度C以下
保存期限:六個月
產地:台灣

雞肉採用人道飼養屠宰氣冷雞、並通過產銷履歷

食用方式:果木微冷薰舒肥雞胸退冰即食(退冰後請於2小時內食用完畢)

 

營養標示

每一份量50公克

本包裝含3

                    每份         每日參考值百分比
熱量                63.7大卡          3%

蛋白質              14.2公克        24%

脂肪                1.3公克         2%

   飽和脂肪         0.3公克         2%

   反式脂肪          0公克

碳水化合物          1.1公克         1%

                   0.6公克

                  235.5毫克 

 

1:每日參考值/熱量 2000大卡,蛋白質60公克,脂肪60公克,飽和脂肪18公克,碳水化合物300公克,鈉2000毫克。

商品名稱        煙燻五花肉片

內容成分        豬五花、糖、鹽、花椒

產品重量        150克±10%

有效日期        見包裝袋所示

原產地    台灣

保存方式

冷凍可保存六個月;冷藏可保存五天,購買後請即存放-18℃冷凍庫保存,並於保存期限內食用完畢。

食用方式

  1. 請於烹煮前一晚置於冷藏室退冰解凍,取出肉片無須沖洗。
  2. 乾鍋加熱後直接放入肉片爆炒至出油有肉香味時 (爆香料視個人需要添加),放入青菜拌炒,原則不需調味,請先嚐試味道後酌量調味。
  3. 亦可將肉片切小片置入洗淨的米中合蒸(同煮飯方式),開關跳起續悶10分鐘後,將肉片與飯拌勻即為香噴噴的臘味飯。產品名稱        煙燻後腿肉片
  4. 內容成分        豬後腿肉、糖、鹽、花椒
  5. 產品重量        150克±10%

    有效日期        見包裝袋所示

    原產地    台灣

     

    保存方式

    購買後請即存放-18℃冷凍庫保存,並於保存期限內食用完畢。

    食用方式

    請於烹煮前一晚置於冷藏室退冰解凍,取出肉片無須沖洗。 乾鍋加熱後直接放入肉片爆炒至出油有肉香味時 (爆香料視個人需要添加),放入青菜拌炒,原則不需調味,請先嚐試味道後酌量調味。亦可將肉片切小片置入洗淨的米中合蒸(同煮飯方式),開關跳起續悶10分鐘後,將肉片與飯拌勻即為香噴噴的臘味飯。



  6.  

使用方法說明

請於烹煮前一晚置於冷藏室退冰解凍,取出肉片無須沖洗。 乾鍋加熱後直接放入肉片爆炒至出油有肉香味時 (爆香料視個人需要添加),放入青菜拌炒,原則不需調味,請先嚐試味道後酌量調味。亦可將肉片切小片置入洗淨的米中合蒸(同煮飯方式),開關跳起續悶10分鐘後,將肉片與飯拌勻即為香噴噴的臘味飯。

注意事項

購買後務必冷凍保存。置於-18度以下冷凍可保存六個月。請務必於期限內食用完畢。