商品詳細介紹

湖南百年祖傳手創 低溫醃製 龍眼木燻製
堅持健康食材、保留局部雞骨以天然醃料(糖、鹽、花椒)低溫醃製96-120小時;加以龍眼木、穀殼、柑橘皮作為基底燻材,
進行6~9小時的冷燻導煙方式燻製,並且訴求低鹽(用長時間醃製入味取代)將鈉含量減低,完全呈現自然食材原味。
無添加防腐劑、亞硝酸,嚴格把關每一道製程,兼顧美味與健康。健康低脂 ,五花豐腴潤滑,只要加上一點青菜,
就是道令人垂涎欲滴的美味料理。
- 挑選健康好食材
- 無添加防腐劑、亞硝酸
- 低鈉
- 低溫冷薰烘培
- 中西式皆可料理
- 果木小薰還通過A.A.無添加協會認證三顆星最高殊榮,(Anti Additive 意指"無添加物")
- 2018年6月榮獲比利時「國際風味品質評鑑所」iTQi獎章
- 豬肉採 用活菌豬、松香豬、益之豬為主,並通過產銷履歷;雞肉採用人道飼養屠宰氣冷雞、並通過產銷履歷


商品名稱:果木微 冷薰雞腿排*2
內容成分:雞腿排、糖、鹽、花椒
產品重量:170公克±3%/份
保存方式:冷凍-18度C以下
保存期限:六個月
產地:台灣
營養標示
每一份量85公克
本包裝含2份
每份 每日參考值百分比
熱量 183.9大卡 9%
蛋白質 18.4公克 31%
脂肪 10.8公克 18%
飽和脂肪 3.4公克 19%
反式脂肪 0公克
碳水化合物 3.3公克 1%
糖 1.3公克
鈉 356.6毫克 18%



果木微 冷薰雞胸(舒肥)*1
內容成分:雞胸、糖、鹽、花椒
產品重量:150公克±3%
保存方式:冷凍-18度C以下
保存期限:六個月
產地:台灣
雞肉採用人道飼養屠宰氣冷雞、並通過產銷履歷
食用方式:果木微冷薰舒肥雞胸退冰即食(退冰後請於2小時內食用完畢)
營養標示
每一份量50公克
本包裝含3份
每份 每日參考值百分比
熱量 63.7大卡 3%
蛋白質 14.2公克 24%
脂肪 1.3公克 2%
飽和脂肪 0.3公克 2%
反式脂肪 0公克
碳水化合物 1.1公克 1%
糖 0.6公克
鈉 235.5毫克
註1:每日參考值/熱量 2000大卡,蛋白質60公克,脂肪60公克,飽和脂肪18公克,碳水化合物300公克,鈉2000毫克。


商品名稱 煙燻五花肉片
內容成分 豬五花、糖、鹽、花椒
產品重量 150克±10%
有效日期 見包裝袋所示
原產地 台灣
保存方式
冷凍可保存六個月;冷藏可保存五天,購買後請即存放-18℃冷凍庫保存,並於保存期限內食用完畢。
食用方式
- 請於烹煮前一晚置於冷藏室退冰解凍,取出肉片無須沖洗。
- 乾鍋加熱後直接放入肉片爆炒至出油有肉香味時 (爆香料視個人需要添加),放入青菜拌炒,原則不需調味,請先嚐試味道後酌量調味。
- 亦可將肉片切小片置入洗淨的米中合蒸(同煮飯方式),開關跳起續悶10分鐘後,將肉片與飯拌勻即為香噴噴的臘味飯。

產品名稱 煙燻後腿肉片 - 內容成分 豬後腿肉、糖、鹽、花椒
產品重量 150克±10%
有效日期 見包裝袋所示
原產地 台灣
保存方式
購買後請即存放-18℃冷凍庫保存,並於保存期限內食用完畢。
食用方式
請於烹煮前一晚置於冷藏室退冰解凍,取出肉片無須沖洗。 乾鍋加熱後直接放入肉片爆炒至出油有肉香味時 (爆香料視個人需要添加),放入青菜拌炒,原則不需調味,請先嚐試味道後酌量調味。亦可將肉片切小片置入洗淨的米中合蒸(同煮飯方式),開關跳起續悶10分鐘後,將肉片與飯拌勻即為香噴噴的臘味飯。

