【關於黑金剛花生】
嚴選自家種植元長鄉花生達人吳啟魯先生手種黑金剛花生，當鮮採收，經過兩道人工程序認真挑選，粒粒充滿渾然天成的香氣與爽脆口感，並以食物最原始直接的力量衝擊口腔的味蕾；當你品嚐達人手種的黑金剛花生時，將會發現除了豐富的營養，彷彿也能體驗到台灣土直樸實的生命力量。

黑金剛花生是為台灣特有之品種，它是從花仁花生裏選取較深紫色品種，加以改良栽培而成。黑仁種花生的黑色種皮為天然花青素，可溶於水,在加工過程中部份會因溶出而有褪色的情況,屬正常現象,絕非人工染色，請安心食用。

花生在台灣每年可以收成兩次，農曆五至七月採收的稱為「春豆」，成長期約四個月，由於成長期較長，成本較高，及採收期正值梅雨季，所以種植面積較少；農曆十月至十二月採收稱為「冬豆」，成長期約四個月，由於氣候適宜，所以農民大量種植，產量約為「春豆」五至七倍

【產品規格】
品名 : 吳啟魯黑金剛花生
成份 : 黑金剛花生
產地 : 雲林縣元長鄉
重量 : 160g/包
有效日期 : 標示於封口處
保存期限 : 常溫保存6個月
過敏源 : 花生

【責任廠商】
製造商 : 億膳商行
食品登錄字號 : P-125492609-00000-0
投保產品責任險字號 : 新光產物保險字號:130208AKP0000214

經銷商 : 明宣實業社
電話 : 04-25155080
地址 : 台中市豐原區保康路66巷26號7樓