商品介紹
此款Staub迴力勾紋多功能燉煮鑄鐵鍋為法國製。鍋蓋內採用專利的「迴力勾紋汲水汀」設計，運用水的特性，更能有效聚集水份，增加鍋內水循環；汲水釘分佈更廣，可使水份平均分布於鍋中，讓食材的原汁原味加以保留。另外，鍋蓋也較厚重，烹煮料理時較不容易「噗鍋」。在鍋內琺瑯的部分，採用的是霧面「黑琺瑯」，相較於白色琺瑯層，更抗酸且適合料理肉類食材，讓肉質酥脆多汁。整體而言，鑄鐵鍋不管是煎、煮、炒、滷、炸的料理皆可使用，是一款功能性與美觀兼具的鍋款。在規格方面，容量約2.4L，鍋深約7cm，適用於2-3人份的料理，很適合小家庭和餐廳使用。

鑄鐵鍋具的特點：
1. 鑄鐵材質具良好導熱性，使食物熟ˊ成時間縮短，降低食物因長時間高溫烹煮而美味度減半情形發生
2. 能均勻分散熱源並保持鍋內熱度，適合煲湯、煎炒等多種用途
2. 鍋身外層為塘瓷塗層(即琺瑯)，內層為鑄鐵鍋身，適合焗烤和烹煮高酸度食物
4. 鑄鐵鍋的塘瓷塗層，能減少食材沾黏情形發生，清洗也相當方便
5. 塘瓷屬於陶瓷和玻璃的物質，不會被人體吸收，同時也保護了鑄鐵層，使之不會生鏽

注意事項：
1. 不可空燒或冷熱溫差過大(例如：鍋體冰冷狀態直接加熱)，否則容易造成琺瑯剝落
2. 不建議搭配鋼刷、金屬類鍋鏟、硬質地食材等東西使用或烹煮，否則容易造成琺瑯塗層損傷
3. 避免重摔與撞擊，否則容易傷害鍋體
4. 琺瑯發生龜裂，可塗食用油保養；若有生鏽情形發生，可刷除鏽斑、風乾後上食用油保護
5. 琺瑯為手工上色，可能會有小氣孔或是不均的情形，皆屬正常現象

商品規格
原廠貨號：40511-471-0
尺寸：直徑24cm，全長31.8cm，高12.3cm，鍋深6.8cm
容量：2.4L，約2-3人份
重量：4.1kg
材質：鑄鐵鍋身，琺瑯塗層
產地：法國製造
適合爐具：瓦斯爐、電爐、電磁爐、電陶爐皆適用；不可用於洗碗機與微波爐

-本商品為平行輸入。
-本商品建議使用前請詳閱使用說明書，未成年兒童請勿使用或者成人陪同下使用，以免發生危險。

Staub 迴力勾紋多功能燉煮琺瑯鑄鐵鍋 24cm 2.4L 石墨灰 法國製

◎ 鍋蓋採迴力勾紋汲水汀設計br 汲水效果更佳，適合燉煮br煎煮炒滷炸，集多種用途於一鍋

Staub 迴力勾紋多功能燉煮琺瑯鑄鐵鍋 24cm 2.4L 石墨灰法國製