香醇的雞汁，酌以濃郁的排骨高湯，最在地的口味，入口香滑而不油膩。
阿Q桶麵的廣告，總是令人會心一笑～這樣的一碗泡麵，與眾不同之處到底為何？
阿Q的產品概念講究大碗實惠，呈現物超所值的優惠，因此，將產品特色轉化為品牌個性時，率真、不怕吃虧的人物形象便脫穎而出，成為品牌的軸心價值，為更強化品牌形象，因而發展出『阿Q』命名，漸漸地，透過家喻戶曉的「阿Q」人物名，活化阿Q桶麵的生命力。
民國八十年，中價位的泡麵呈現中空狀態，衡量價格與麵量因素，阿Q以「大碗滿意」的形象上市。既然是「大碗滿意」，阿Q的利潤都回饋消費者，毛利就無法讓經銷商與店頭滿意，一度成為行銷時的障礙，所幸統一的努力不懈，消費者才能繼續買到物超所值的阿Q。阿Q一上市以量大為訴求，消費者多為男學生或藍領階級；為了擴大市場，接續改以情感面宣傳，重新提出「快樂就好」的阿Q哲學，果然在突破雜誌2003年消費者理想品牌調查中，首度擠進前三名，而在2003年的泡麵市場大戰中，更推出了「碗公阿Q」來迎戰市場低價大量的價格戰，穩住市場一席之地，承襲「實在滿意」的品牌精神，阿Q桶麵在2004年，再度突破泡麵市場，推出臭臭鍋系列、功夫紀念桶等產品，不斷試圖讓喜歡阿Q的消費者更滿意！
在生活中風趣、幽默的阿Q，除了廣告讓人津津樂道之外，豐富的料理、夠味的湯頭也是讓人愛不釋手的原因。未來阿Q希望能對年輕族群有更深層的溝通，讓阿Q品牌精神能藉由創意的包裝、與幽默的傳播手法，深植於消費者心中，也讓消費者對阿Q「滿意」的功夫有更多的體驗。