【鑽石級黑蒜】＊養生特級黑蒜頭經濟包(250g) ＊BLACK GARLIC

唯一天然發酵(褐皮黑蒜頭),無添加酵母菌

每顆黑蒜頭都是經過3個月的溫控發酵熟成,才能製成美味營養的黑鑽石

【即食特級黑蒜頭】
＊撥開薄膜即食、香Q、酸甜、好吃
天然健康活力營養

天然發酵,含豐富水溶性營養素:氨基酸、維生素群、礦物質及酵素

無農藥、無防腐劑、無人工添加

＊黑蒜頭－是一種引進日本新技術，去除蒜頭之臭味，經過一定的溫、
濕度及時間放置，自然發酵熟成後，將蒜頭的辛辣味去除，無蒜臭味，
吃起來像水果乾，順口好吃，是天然的植物製品，美味營養又健康。

＊黑蒜－經過發酵熟成後，能使生大蒜本身之蛋白質轉化為人體每日
所需18種氨基酸及果寡醣，並含豐富礦物質鈣、鉀、磷、硫、碘、矽
及維生素A、B、C等及多酚類物質。其活性力是一般蒜頭的10倍以上，
具水溶性成分，易人體吸收。

＊黑蒜頭系列商品 ,精選著名雲林北港特級蒜，蒜粒飽滿，氣味十足，採日本新技術將蒜頭天然發酵熟成，美味順口，無防腐劑
及人工添加，是天然營養又健康活力的食品。

黑蒜的營養價值:
黑蒜活性蒜素是白蒜的10倍，根據食品工業研究所檢驗報告，台灣黑蒜水解氨基酸含量每100g高達6170mg，比日本黑蒜4652mg、中國黑蒜4990mg都高出許多。

100公克的黑蒜就含有
18種水解氨基酸6170mg
總多元酚717.5mg
鈉Na430.7mg
鈣Ca33.42mg
鎂Mg41.20mg
鐵Fe1.20mg
鋅Zn1.92mg

小秘方:剝下來的蒜殼蒜皮請勿丟棄,可用來泡茶、泡澡、泡腳哦.

18種水解氨基酸含量表每100g中含有

麩氨酸1179.46mg
離氨酸226.41mg
精氨酸949.96mg
酥氨酸214.39mg
天門冬氨酸731.87mg
苯丙氨酸212.16mg
白氨酸409.41mg
脯氨酸194.87mg
丙氨酸371.57mg
組氨酸98.70mg
纈氨酸351.35mg
胱氨酸77.81mg
甘氨酸305.53mg
甲硫氨酸31.41mg
酪氨酸290.67mg
色氨酸23.28mg
絲氨酸255.03mg
異白氨酸245.86mg

剝開即食 BLACK GARLIC養生特級黑蒜頭經濟包(250g)

◎ 90天天然發酵,含:18種氨基酸

◎ 香Q、酸甜、好吃不辛辣、無蒜臭味

◎ 台灣伴手禮,養生、送禮的最佳選擇