1 將牛排完全退冰後 餐紙巾吸除多餘的血水~~
2. 用叉子或是斷筋刀 做斷筋處理 肉的表面叉一叉
3. 撒上適量的玫瑰鹽~~黑胡椒~~或是個人喜愛的香料 塗抹均勻
4.放入保鮮盒或是盤子用保鮮膜封起來~放入冷藏2-3天(肉質熟成作用)
5.之後就依照您喜愛的熟度去烹調就會軟嫩好吃

●配送方式：新竹貨運低溫冷凍宅配

●鑑賞期：商品內容以實物為主，圖片僅供參考。收到商品後請立即拆開檢查，一經拆封食用或因人為因素造成商品的損毀恕無法退換貨。若商品有瑕疵狀況，請拍照記錄，且盡速放置於冷藏設備中、保留原廠包裝，並於到貨後24小時內以電話或e-mail通知我們，我們會盡全力協助您處理。
***真空包裝牛肉呈現暗紅色或是深紫色此屬正常現象這是肌肉在缺氧狀態下會有的色澤喔

廠商名稱 好神國際股份有限公司
廠商電話 02-82267886
廠商地址 新北市中和區建三路81號3樓
投保產品責任險字號 1300 第03AKP0000613
食品業者登錄字號 H-200035793-00000-3