PUSH!廚房用品 三槽式可粗磨和細磨的快速磨刀器

產品特點：

採用最新專利技術，使傳統的單面磨刀轉為雙面同時磨刀，極大的提高了磨刀速度，

特有的角度設計，使磨出的刀具更加鋒利，持久耐用。產品外觀漂亮，

高貴、典雅，技術創新，功能獨特，實用性強，不用水電，操作簡單，使用方便。

主要用於菜刀，剪刀，水果刀等快速磨刀。而且，還具備了磨各種異型刀具，

和修理菜刀的獨特功能，被人們稱之為萬能磨刀器。

產品可粗磨和細磨：

外殼是ABS環保塑膠，磨石採用高密度人造金剛石，開刃是合金鋼材質，非常堅硬。

家庭用刀，只要是刀不鈍，還有鋒利度只是不夠鋒利，就只用粗磨和細磨就行，

在粗磨和細磨處磨刀時，手不需要用力，把刀放上面，刀本身的重量往回拉就行，

記住：只往回拉，不要來回推，細磨和粗磨只磨刀鋒，在細磨處磨刀，越磨越快

一般家用刀不快了用粗磨和細磨就行，在細磨處磨刀，刀越磨越鋒利，

只有刀鈍了和沒有刀鋒的時候再用開刃

【產品開刃口】

根據刀的材質不同，只有刀具鈍的時候，再用那個開刃處開刃，開刃時，刀頭略低，稍往下用力往回直拉。

【注意】

開刃的時候刀要垂直放平，開出刃好看，兩邊開的刀腮一樣平；如果用力歪了，

開出的刃，兩邊刀腮會一邊大，一邊小；開歪了，鋒利度一樣，就是開出的刀腮不太好看！

p.s 何謂開刃

刀在燒煆的時候，表面的鐵或鋼會氧化或含碳量高，會變脆，硬度不夠。

俗語說的開刃就是在刀口的地方把這些磨去，讓鋼部份露出來，

這樣就會更鋒利。開刃方法有手工和機器開刃,手工開更鋒利。