◎ 調香師對玫瑰花瞭若指掌，遴選其中最馥郁芬芳的鮮花以最自然簡約的方式創造玫瑰之水：將整朵玫瑰浸泡於水中，加入綠葉、少許刺棘與初生的花蕾，釋放出輕盈果香與酸澀綠意。這是對玫瑰每一部分的歌頌。